Pedido manual é o pedido que você digita: cliente que ligou, que chegou no balcão ou que mandou no WhatsApp. Ele entra no painel igual aos outros e conta no resumo do dia em que foi registrado.

Em quais planos está. O pedido manual está disponível nos planos Premium Plus e Premium Pro. No Premium Pro ele entra no painel de colunas. No Premium Plus ele é registrado pela tela Pedidos por WhatsApp. Para comparar o que cada plano inclui, veja Os planos do Hubt ou a página hubt.com.br/planos.

Onde fica

  1. Entre na sua conta e abra o painel do Hubt.
  2. Escolha o estabelecimento.
  3. Clique em Pedidos, no menu de cima.
  4. No topo do painel, clique em Novo pedido.
Painel de pedidos com o botao Novo pedido destacado no canto superior direito

A tela Novo pedido

Ela mostra o seu cardápio do mesmo jeito que o cliente vê, com as seções, as fotos, as ofertas e os preços. O carrinho fica à direita.

Tela Novo pedido com o cardapio, numerada: 1 busca de produtos, 2 tres pontos e 3 inserir dados do cliente
  • Buscar produtos (1): acha o item pelo nome. Em cardápio grande é por aqui que se ganha tempo.
  • Três pontos (2): as opções da tela.
  • Inserir dados do cliente (3): no carrinho, à direita. É o link que leva o pedido adiante.
  • As abas das categorias: ficam logo abaixo da busca e pulam direto para a seção do cardápio.

Passo a passo

1. Monte o pedido

  1. Ache o produto pela busca ou pelas abas de categoria.
  2. Clique no produto para abrir a ficha.
  3. Ajuste a quantidade e escolha os complementos, como o cliente faria.
  4. Repita para os outros itens. O carrinho, à direita, vai somando.

2. Informe como o cliente vai receber

No carrinho, clique em Inserir dados do cliente. Abre a janela Dados do cliente.

Janela Dados do cliente com telefone com DDD, nome do cliente e a escolha entre Entrega, Retirada e Consumir no local
  • Telefone com DDD: opcional, mas é ele que liga o pedido a uma pessoa. A própria janela avisa que preencher o telefone carrega os dados salvos em pedidos anteriores.
  • Nome do cliente: opcional.
  • Como o cliente vai receber?: obrigatório. Escolha Entrega, Retirada ou Consumir no local.

Clique em Prosseguir.

Vale preencher o telefone, mesmo sendo opcional. É o telefone que identifica o cliente no Hubt. Sem ele, o pedido não fica ligado a ninguém e não aparece no histórico daquela pessoa. Com o tempo, isso deixa a sua base de clientes incompleta. Veja Clientes: a sua base e a ficha de cada pessoa.

3. Feche o pedido

  1. Se for entrega, informe o endereço. A taxa aparece assim que o endereço é reconhecido, pela regra que você configurou.
  2. Escolha a forma de pagamento e informe o troco, se for dinheiro.
  3. Confira o total e confirme.

O pedido cai direto em Em preparo, porque você já aceitou ao criar. Dali em diante ele anda como qualquer outro, pelo painel de pedidos.

Os três tipos de pedido

Todo pedido no Hubt é de um destes três tipos. O tipo muda o que o Hubt pergunta, o que ele cobra e por onde o pedido passa no painel.

  • Entrega: alguém leva o pedido até o cliente. O Hubt pede o endereço, calcula a taxa pela regra que você configurou e o pedido passa pela coluna Em entrega, onde você escolhe o entregador.
  • Retirada: o cliente busca no balcão. Não tem endereço nem taxa. O Hubt mostra o tempo estimado para retirada que você configurou e o pedido fica em Aguardando retirada até você finalizar.
  • Consumir no local: o cliente come no salão. O Hubt pede o número da mesa no lugar do endereço e não pede forma de pagamento, porque a conta fecha depois, no caixa.

Cada tipo tem a sua própria configuração, em Pedidos, aba Configurações. Você liga e desliga cada um separadamente: dá para aceitar só retirada, só entrega, ou os três ao mesmo tempo.

Por que vale a pena registrar

  • O pedido entra no resumo e no faturamento do dia em que foi registrado, assim que chega a um status final.
  • O cliente entra na sua base, com histórico.
  • O estoque baixa, se você usa controle de estoque.
  • A cozinha recebe o mesmo recibo dos outros pedidos.

Boas práticas

  • Registre também o pedido do balcão. Se ele não entra no Hubt, o seu resumo do dia fica menor do que a realidade e você decide sem ver o quadro completo.
  • Preencha o cliente. Nome e telefone alimentam a sua base e deixam o histórico completo.
  • Use a busca em vez de rolar o cardápio. Em cardápio grande, digitar o nome do produto é bem mais rápido.
  • Confira o total antes de fechar. No pedido manual não existe a conferência que o cliente faz sozinho, então o erro passa direto.

Perguntas frequentes

O cliente já existe. Preciso cadastrar de novo?

Não. Digite o telefone e o Hubt reconhece, trazendo os dados salvos em pedidos anteriores.

Preciso preencher o nome e o telefone?

Os dois campos são opcionais. O que a janela exige é a escolha de como o cliente vai receber. Ainda assim, vale preencher o telefone, porque é ele que liga o pedido ao cliente.

Dá para lançar pedido de dias anteriores?

Não dá. O pedido manual entra sempre com a data e a hora de agora, e não existe campo para mudar isso.

Como sei quantos pedidos foram manuais?

No Resumo do dia, no bloco Origem do pedido, aparece Feito pelo atendente.

Posso criar pedido com o estabelecimento fechado?

Pode. O fechamento vale para o cliente, não para você.

O pedido manual precisa ser aceito?

Não. Ele já entra em Em preparo, porque criar o pedido é o mesmo que aceitá-lo.

Dá para editar o pedido depois de criado?

Dá. Abra o pedido no painel e use os links de adicionar produto, observação e desconto. Veja Como ver, editar e imprimir um pedido.

Veja também