O painel de pedidos é a tela onde o seu dia acontece. Ele organiza os pedidos em colunas por etapa e você vai empurrando cada um para a frente.

Em quais planos está. O painel de pedidos com as colunas está disponível no plano Premium Pro. Para comparar o que cada plano inclui, veja Os planos do Hubt ou a página hubt.com.br/planos.

Onde fica

  1. Entre na sua conta e abra o painel do Hubt.
  2. Escolha o estabelecimento.
  3. Clique em Pedidos, no menu de cima.
Menu de cima do painel do Hubt com Pedidos destacado
  1. Clique na aba Painel de pedidos. Ela é a primeira da linha de abas e já abre por padrão.
Painel de pedidos com os cinco controles numerados: Aberto, Abrir caixa, busca, tres pontos e as colunas

O que é cada número

  • Aberto (1): mostra o estado do estabelecimento. Clique nele para pausar o recebimento de pedidos.
  • Abrir caixa (2): abre o caixa do dia. Depois de aberto, o botão passa a ser Caixa e dá acesso a lançamentos, resumo e fechamento.
  • Busca (3): procura pedido por número, nome do cliente ou telefone.
  • Três pontos (4): mostra o estado das automações do painel.
  • Colunas (5): Em aberto, Em preparo e Em entrega. É por elas que o pedido caminha.

Entre a busca e os três pontos fica o botão Novo pedido, para lançar à mão o que chegou pelo balcão ou pelo telefone. O passo a passo está em Como criar um pedido manual pelo painel.

A busca destaca em amarelo o trecho que bateu com o que você digitou. Vale tanto aqui quanto na busca de clientes e de produtos, e ajuda a entender por que aquele resultado apareceu.

As seis abas de Pedidos

Logo abaixo do menu de cima ficam seis abas. Cada uma tem a sua própria função no dia.

Painel de pedidos

A operação do momento, com os pedidos em colunas. É a aba que abre por padrão.

Aba Painel de pedidos com as colunas Em aberto, Em preparo e Em entrega

Resumo

Os números do dia: pedidos concluídos, faturamento e ticket médio. Tem também o atalho para o caixa. Detalhes em Resumo do dia e histórico de pedidos.

Aba Resumo com os numeros do dia: pedidos concluidos, faturamento e ticket medio

Histórico

A lista dos pedidos que já saíram do painel, com data, cliente, tipo, pagamento e valor. Dá para trocar o dia no seletor do topo.

Aba Historico de pedidos com a lista do dia, com pedido, cliente, tipo, pagamento e valor

Entregas

O que está com entregador, e o botão Gerenciar entregadores. Veja Como acompanhar entregas e gerenciar entregadores.

Aba Entregas com o botao Gerenciar entregadores

Pagamentos

As transações online e o saldo. Veja Pagamentos online: Pix, cartão e como acompanhar.

Aba Pagamentos com as transacoes online

Configurações

Entrega, retirada, consumo no local, formas de pagamento, impressão de recibos, painel de pedidos, controle de caixa e agendamento. Veja Configurações de pedidos: visão geral.

Aba Configuracoes de pedidos com a lista de secoes na coluna da esquerda

As colunas

As tres colunas do painel: Em aberto, Em preparo e Em entrega
  • Em aberto: pedidos que chegaram e esperam a sua resposta. Cada cartão tem Aceitar pedido e Recusar.
  • Em preparo: pedidos aceitos, na cozinha. O botão passa a ser Colocar em entrega.
  • Em entrega: a caminho ou aguardando retirada. O botão vira Finalizar, e é ele que fecha o pedido.

O número ao lado do nome da coluna mostra quantos pedidos existem em cada etapa. O passo a passo completo está em Como aceitar um pedido e levar até a entrega.

O cartão do pedido

Cartao de um pedido no painel, com numero, data, cliente, valor, forma de pagamento e o botao da proxima acao
  • O número do pedido e a data e a hora em que ele entrou.
  • O nome do cliente.
  • O valor e a forma de pagamento.
  • Um ícone à direita indicando entrega, retirada ou consumo no local.
  • O botão da próxima ação.

Em pedido agendado aparece também a data e a faixa de horário combinadas. Clique em qualquer ponto do cartão para abrir o pedido completo, com itens, observações e endereço. Veja Como ver, editar e imprimir um pedido.

Como pausar o recebimento de pedidos

O botão Aberto, no canto esquerdo da barra, não é só um aviso de estado. Clique nele e aparece Pausar recebimento de pedidos.

Botao Aberto clicado, com a opcao Pausar recebimento de pedidos

A janela que abre tem quatro decisões.

  1. Em Gostaria de apenas pausar os pedidos ou fechar o estabelecimento?, escolha Apenas pausar pedidos ou Fechar estabelecimento. Pausar mantém a sua página no ar e o cardápio visível, só bloqueia o envio de pedido. Fechar deixa o estabelecimento como fechado.
  2. Em Por quanto tempo, escolha por quanto tempo vale a pausa. Se escolher Outro horário, preencha o campo Preencha o horário de retorno.
  3. Em Quais tipos de pedidos serão pausados, marque Entrega, Retirada ou Consumo no local. Dá para pausar só uma modalidade e seguir recebendo as outras. O campo é obrigatório.
  4. Confira a prévia em Seus clientes vão ver esta informação e clique em Concluir.
Janela Pausar recebimento de pedidos com as opcoes de pausa, tempo e modalidades

Pausar entrega enquanto o motoboy não volta e seguir aceitando retirada é o uso mais comum. Não precisa fechar o estabelecimento inteiro por causa de uma modalidade.

O cliente vê o aviso na hora, tanto no bloco de informações da sua página quanto no carrinho, com o horário em que você volta a atender.

Pagina do cliente com o aviso de que pedidos para entrega e retirada estao indisponiveis ate as 20:00

No Premium Plus, a pausa fica no painel inferior da área de edição da sua página. No Premium Pro ela fica nos dois lugares, e o caminho mais rápido é este, pelo painel de pedidos. O artigo Como abrir e fechar o estabelecimento cobre todos os caminhos.

O botão Caixa

Com o caixa fechado, o botão ao lado do Aberto mostra Abrir caixa. Depois de abrir, ele vira Caixa e o menu passa a ter quatro opções.

  • Lançar entrada: dinheiro que entrou fora de um pedido, como uma reposição de troco.
  • Lançar saída: dinheiro que saiu, como uma sangria ou uma compra rápida.
  • Resumo do caixa: a janela com o total de abertura, as entradas por pedido, os lançamentos manuais e o histórico.
  • Fechar caixa: encerra o dia e compara o valor esperado com o que tem de verdade na gaveta.
Janela Controle de caixa com o caixa aberto, os totais do dia e o historico de entradas e saidas

O passo a passo completo, com a abertura, a conferência e o fechamento, está em Como usar o controle de caixa.

O menu dos três pontos

Os três pontos, à direita da barra, mostram o estado das automações sem você sair do painel.

Menu dos tres pontos com o estado das automacoes do painel

Vale olhar esse menu no começo do expediente. Se alguma das quatro linhas estiver em vermelho ou cinza, é ali que está o motivo de a mensagem não sair ou o recibo não imprimir.

Onde o pedido vai parar depois

O pedido sai do painel quando chega a um status final: Fechado, Recusado, Cancelado, Estornado ou Arquivado. É nesse momento que ele aparece no Histórico e entra nos números do Resumo.

Em que dia o pedido entra. O pedido conta no dia em que chegou, não no dia em que você fechou. Pedido que entrou na segunda e só fechou na sexta aparece no resumo da segunda. A exceção é o pagamento online confirmado em outro dia, que usa a data da confirmação. Já na aba Entregas a régua é outra: lá vale a data do fechamento.

Recusar não tem volta. O pedido recusado vai para o histórico com o status Recusado, que é diferente de Cancelado, e o cliente é avisado. Não existe botão de desfazer. Se recusar por engano, refaça o pedido em Novo pedido.

Se o seu plano ainda não tem o painel

Nos planos sem o painel de pedidos, a aba Pedidos existe, mas mostra outra tela: o convite para ativar o sistema de pedidos.

Tela de ativacao do sistema de pedidos, para quem ainda nao tem o recurso no plano

No Premium Plus, a aba Pedidos é a tela Pedidos por WhatsApp:

  • Pedidos enviados pelos clientes: mostra em qual número os pedidos chegam e leva para as configurações de pedidos.
  • Pedidos gerados pelo estabelecimento: o botão Novo pedido, para o que veio pelo balcão, pelo telefone ou anotado na mão.
  • Estabelecimento aberto ou fechado: o mesmo controle de abrir e fechar o estabelecimento.
  • Integração com WhatsApp e Impressão automática: o estado de cada uma. A impressão automática aparece como indisponível no Premium Plus.

No fim da tela tem um quadro comparando com o Premium Pro, com o que você ganha ao subir de plano: painel de pedidos, pagamentos online, agendamento de pedidos, fechamento de caixa, controle de estoque e gestão de entregadores.

Boas práticas

  • Deixe o painel aberto no expediente. O alerta sonoro só toca com a aba aberta. Painel fechado é pedido perdido.
  • Uma aba só. Duas abas do painel abertas ao mesmo tempo fazem o alerta tocar duas vezes e confundem quem está atendendo.
  • Mova o cartão na hora que a coisa acontece. O painel só ajuda se ele conta a verdade. Cartão parado em preparo há uma hora não diz nada.
  • Aceite rápido, mesmo que a produção demore. Para o cliente, o relógio começa quando ele envia. Aceitar e ajustar o tempo estimado é melhor que deixar o pedido esperando resposta.
  • Pause a modalidade em vez de fechar o estabelecimento. Se só a entrega travou, pause a entrega e siga vendendo na retirada.
  • Combine quem mexe no painel. Em equipe, uma pessoa por turno responsável pelos pedidos evita dois aceites e nenhum preparo.

Perguntas frequentes

Chegou pedido e eu não ouvi.

Ative o alerta sonoro em Configurações, na seção Painel de pedidos. Dá para deixar tocando até o pedido ser aberto.

Posso deixar o painel aberto o dia todo?

Pode, e é o recomendado. Ele atualiza sozinho.

Recusei sem querer.

O pedido vai para o histórico com o status Recusado. Ele não vira Cancelado, são status diferentes, e é por Recusado que você procura no histórico. Refaça pelo Novo pedido se precisar.

Pausar o recebimento tira a minha página do ar?

Não. Em Apenas pausar pedidos a página continua no ar e o cliente navega pelo cardápio normalmente. O que ele não consegue é finalizar o pedido nas modalidades que você pausou.

Dá para pausar só a entrega?

Dá. Em Quais tipos de pedidos serão pausados, marque só Entrega. Retirada e consumo no local continuam recebendo.

O que acontece quando chega o horário de retorno?

O recebimento volta sozinho e o aviso some da sua página. Não precisa lembrar de reativar.

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